春巻きのイロイロ

春巻き、皆さんは好きですか？
私は「どっちでもない。ただしご飯のおかずにはしたくない派」です。
シューマイとか餃子はおかずになります。でも、春巻きって。おかずとして食べられなくはないのですが、春巻き自体でもう仕上がってしまっている感じがするんですよね。もうご飯いらないんじゃないか、って。
だから、春巻き自体は嫌いではないのですが、そのシチュエーションが大事になってきます。

おかずが春巻き、が合わないと思うのが何故なのか。まぁ私が勝手に「合わない」と言っているだけなのですが。
春巻きの皮の厚さがご飯とケンカするんですかね。春巻きの皮って厚いから、それだけでお腹が膨れるし。それに加えてご飯。ご飯いるかなぁ、って思ってしまうんですわ。

あとは春巻きの中身。いろいろな種類の春巻きがあるので、一概に中身の議論は出来ないのですが。春巻きの中身って八宝菜ですよね。片栗粉で餡を作っているので、そう感じるだけなのですけど。それだったら春巻きの皮はなしで、中身のみの野菜炒めの方がご飯のお供には合うかなぁ、なんて。

春巻きは美味しいです。辛子との相性は絶妙で、宴会の席でアツアツの春巻きが出てくるとお酒が進みますよねぇ。
春巻きは好き。でも、春巻きにもTPOがあると思いますので、それに合わせてご登場いただければ、と思います。